Roggenbrötchen 100% Roggen
Roggenbrötchen 100% Roggen
100 % Roggenbrötchen – rustikal, aromatisch, unverwechselbar! 🌾
Ein Brötchen für echte Brotliebhaber: Mit 100 % Roggenmehl, feinem Roggenmalz und einem traditionell geführten 3-Stufen-Sauerteig steht unser Roggenbrötchen für puren Geschmack und handwerkliche Backkunst.
Roggenbrötchen 100% Roggenmehl
Ein Roggenbrötchen mit 100 % Roggenmehlanteil – eine perfekte Kombination aus Roggen-Premium-Auszugsmehl, traditionellem 3-Stufen-Sauerteig und feinem Roggenmalz. Diese edle Rohstoffmischung sorgt für ein intensives Aroma, eine knusprige Kruste und eine saftig-lockere Krume. 🌾🥖
Roggenbrötchen
kräftiges aromatisches Brötchen, herzhaft im Geschmack, in Rautenform gebacken
kräftige braune Kruste, leicht mit Mehl bestreut
saftige Krume
aromatisch, kräftiger, leicht säuerlicher Geschmack
Zutaten:
Roggen (-mehl, --schrot -gluten, -sauerteig getrocknet), Hefe, Salz, Malzmehl (Roggen, Gerste), Backmittel [Gersten-Malzmehl, Malzextrakt, Weizenkleber, Traubenzucker, Zucker, pflanzliches Fett], Zucker
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide
(Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, etc.)